Fèves

Une véritable bombe gustativ

Les fèves fraîches ne sont disponibles qu’en fin de printemps ou en été : ce sont de véritables légumes de saison. Les fèves séchées sont cependant disponibles durant toute l’année. Les fèves se dégustent principalement dans les pays bordant la Méditerranée.

Les fèves constituent un appoint idéal pour une délicieuse salade.

Possibilités de conditionnement

Les emballages d’Elmofood sont pourvus d’un label pratique et unique permettant de refermer le conditionnement. Nous prévoyons la possibilité d’apposer votre propre label privé sur nos produits, vous permettant ainsi de vendre nos produits hautement qualitatifs sous votre nom.

Mode de préparation

Faites macérer les fèves dans l’eau froide pendant 10 à 12 heures.
Versez-les dans une casserole et ajoutez l’eau nécessaire pour les couvrir.
Faites-les cuire pendant 2 heures.

Le conditionnement qualitatif et soigneux de légumineuses, voilà notre spécialisation.

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