Garbanzos

Una sabrosa legumbre de vaina llena de carbohidratos y vitaminas.

Puede que conozca los garbanzos del hummus o el falafel, pero son mucho más que eso. El garbanzo es originario de Oriente Medio, pero ahora se cultiva principalmente en Asia y América del Norte. Es mejor mantenerlos en un lugar seco, fresco y oscuro. Los garbanzos se utilizan a menudo en la cocina oriental, pero también son un sustituto ideal de la carne para vegetarianos y veganos.

Los garbanzos se pueden preparar de diferentes formas: se pueden asar, cocer o freír.

Opciones de envase

De verpakkingen van Elmofood zijn voorzien van een handig en uniek label om de verpakking te sluiten. We bieden de mogelijkheid om uw eigen private label te voorzien op onze producten, zodat u onze kwaliteitsvolle producten kan verkopen onder uw naam.

Método de preparación

Week ze 8 tot 12 uur in koud water. Voor 100 gram gebruik je 300 ml water.
Gebruik het weekvocht om ze in te koken.
Kook de kikkererwten 45-60 minuten. Voor hummus kookt u ze best anderhalf uur.

Envasado de legumbres de vaina con calidad y cuidado, esa es nuestra especialización.

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