Alubiabonen zijn witte bonen. Ze zijn de bekendste soort bonen en hebben de vorm van een niertje. Ze zijn gedroogd terug te vinden maar ook in tomatensaus zijn ze populair. De bonen zijn in trek over heel de wereld maar oorspronkelijk zijn ze afkomstig uit Zuid-Amerika. De bonen zijn vrij melig en neutraal van smaak, maar met de juiste kruiding kan u er zeer lekkere gerechten mee maken.
Tuinbonen zijn ideaal om toe te voegen aan een lekkere salade.